【ふわしゅわ★】仕事終わりの勢いで台湾カステラ作りました！！
2022/09/18
みなさんこんにちは！
前からずっと台湾カステラが食べたくて、布施店の近くに台湾カステラのお店があるのに、
私は仕事終わり、勢いで作りました。
初めて作るからかなり成功するか不安でしたが。。。
ふんわか焼けました！！
オーブンの時間をレシピよりかなり早めに引き上げました（見た感じ焦げそうだったから）
それでもかなりいい感じに焼きあがりました！
半分に割ってみるとしゅわわわわわって感じの音がして、甘い匂いがしました♪
作る過程でメレンゲが必要なんですけど、
実は100均で電動の泡だて器を購入して、それを使って白身６個分をメレンゲにしようとしたら
ぜんっっぜん泡立たない！！やばい！！ってなりまして(笑)
一時間半かけて手動でメレンゲにしました。。。(笑)
作ったことある人なら分かりますがめっちゃ大変でした。。。
友だちが食べてくれたのですが「美味しい」って言ってくれました♪
次はカヌレを作りたいです！！
